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毎日の健康は、朝の美味しさからはじまる。
明治八年創業の薬売り千金丹は、
生薬を使い自然に寄り添った薬の製造を行ってまいりました。
私たちが毎日の健康を提案するために良い薬と同じく大切だと考えてきたのが食事です。
その考えのもと、食品の開発は栄養価の高いごまに着目し、毎日の食事でおいしく手軽に取り入れられるよう
「パンに塗って食べる黒ごまペースト」を開発したところから始まりました。
「健康」と「美味しさ」の視点を大切にし、
お客様に満足していただけるような商品をご提案してまいります。
GIFT ITEM
公式限定ギフトセット
大切な人へ贈る、毎日の美味しいひととき。
毎日の朝食を「美味しいひととき」に変える千金丹のギフトセットを大切な人への贈り物に。
誕生日やお礼事から内祝・新築祝い・快気祝い等など様々なシーンで活躍する千金丹の公式限定ギフトセット。
すべてのセットを千金丹オリジナルのギフトBOXに入れてお届けいたします。
大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
RECOMMEND ITEM
オススメ商品ラインナップ
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人気商品ランキング
毎日の健康を提案する千金丹
初代岡内喜三が「岡内千金丹」を考案し、明治八年創業。
全国に販路を広げ、人々の健康を第一に考えて、
身体に優しい自然に寄り添った薬の製造を行ってまいりました。
毎日の健康を提案するために良い薬や食事は大切な存在です。
その考えのもと、千金丹の想いは今も引き継がれています。
INFORMATION
新着情報
COLUMN
コラム
「薬売りのねり黒ごま」お月見スイーツ【千金丹のオススメレシピ】
中秋の名月が近いということで、お月見にピッタリな和スイーツをご紹介します😊【材料】＜きなこ団子＞だんご粉・・・・・・・・・・30g絹豆腐・・・・・・・・・・・30g薬売りのねりきなこ・・・・・15gハチミツ・・・・・・・・・・5gターメリック・・・・・・・・適量＜黒ごまプリン＞豆乳・・・・・・・・・・・・250ml薬売りのねり黒ごま・・・・・40gハチミツ・・・・・・・・・・10gゼラチン・・・・・・・・・・5g【作り方】＜きなこ団子＞・団子粉・絹豆腐・ハチミツを混ぜ合わせ、ダマが無くなってきたらねりきなことターメリックを加えてさらに混ぜ合わせます。・耳たぶくらいの柔らかさになったら、20gほどの生地を平べったい丸型に整えて、片側の中央を少しへこませておきます。・沸騰したお湯で茹で、浮き上がってきてから2分ほどしたら火からおろし、氷水でしっかりと冷やして水気を切ったら完成です。＜黒ごまプリン＞・耐熱容器にねり黒ごま40gを入れてレンジで40秒ほど温め、豆乳200mlとハチミツ10gを加えてよく混ぜます。・ゼラチン（残った豆乳50mlに入れて温めて溶かす）をさらに加えてよく混ぜ合わせ、器に注ぎ冷蔵庫に入れて固まったら黒ごまプリンの完成です。黒ごまプリンに黄色く色付けしたきなこ団子をのせると夜空に浮かぶお月さまの出来上がり！もっちり柔らかなきなこ団子とぷるぷるの黒ごまプリンで是非お月見をお楽しみください
「薬売りのねり黒ごま」アイスレアチーズ【千金丹のオススメレシピ】
今回は残暑厳しい中でも食べられる、さっぱりとした味わいのアイスレアチーズをご紹介します😊作り方は簡単😊・好きなビスケットやクッキーを細かく砕き、レンジで温めて柔らかくした薬売りのねり黒ごまをしっかり混ざ合わせて土台の生地を作ります。・土台の生地を型に敷きつめて突き固めるようにしながら形を整えます。・クリームチーズとギリシャヨーグルトをレンジで40～60秒ほど温めてから、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。・混ぜ合わせたクリームチーズとヨーグルトにハチミツを入れてさらに混ぜ合わせます。・土台の生地を敷き詰めた型にチーズ生地とドライフルーツを入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成！アイスなのに自然な甘さで味付けしていますので健康的で、さっぱりとした味わいで食べれますし、土台のごまの風味を強く感じることが出来るので、ごま好きの方にもピッタリなスイーツです！ドライフルーツを水で戻したものやフレッシュなものを使う事で食感や味わいの変化も楽しめますし、カッサータのようにナッツを入れてみたりアレンジもできますので、この機会にぜひお試しください👏【材料】ギリシャヨーグルト・・・・・・150gクリームチーズ・・・・・・・・100gドライフルーツ(砂糖不使用)・・100gビスケット(又はクッキー)・・・50g薬売りのねり黒ごま・・・・・・50gハチミツ・・・・・・・・・・・20g
「薬売りのねり黒ごま」黒ごま肉味噌の旨辛冷やし担々麺【千金丹のオススメレシピ】
まだまだ暑い日が続いて大変ですよね。そんな暑い日々を乗り切るためにピッタリのレシピをご紹介します😊今回は「薬売りのねり黒ごま-はちみつ入り-」を使って冷やし担々麺を作ってみました👏作り方は簡単😊豚ひき肉150gを軽く炒めて少し火が通ったところで、すりおろしにんにく3g、すりおろししょうが3g、薬売りのねり黒ごま30g、豆板醤10gを加えて炒めながらしっかり混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえたら特製肉みその完成🎉※余分な油が気になる方は、にんにくなどを入れる前にキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ってくださいスープは麺つゆ(2倍希釈）50mlに豆乳150mlを加えてクリーミィに仕上げています😍具材はお好みで。もっと辛いのがお好みの方はラー油でご調整くださいクリーミィなのにさっぱりしたスープと濃厚でピリ辛な肉みそが相性抜群で、夏の暑さも吹き飛びます！余った肉みそは葉物野菜で巻いて食べたり、おにぎりの具材などにも使えますので、この機会にぜひお試しください👏【材料】★黒ごま肉味噌★豚ひき肉・・・・・・・・150g薬売りのねり黒ごま・・・30g豆板醤・・・・・・・・・10gすりおろしにんにく・・・3gすりおろししょうが・・・3g塩・コショウ・・・・・・少々 ★スープ★麺つゆ(２倍希釈)・・・・50ml豆乳・・・・・・・・・・150ml
「薬売りのねり黒ごま」お月見スイーツ【千金丹のオススメレシピ】
中秋の名月が近いということで、お月見にピッタリな和スイーツをご紹介します😊【材料】＜きなこ団子＞だんご粉・・・・・・・・・・30g絹豆腐・・・・・・・・・・・30g薬売りのねりきなこ・・・・・15gハチミツ・・・・・・・・・・5gターメリック・・・・・・・・適量＜黒ごまプリン＞豆乳・・・・・・・・・・・・250ml薬売りのねり黒ごま・・・・・40gハチミツ・・・・・・・・・・10gゼラチン・・・・・・・・・・5g【作り方】＜きなこ団子＞・団子粉・絹豆腐・ハチミツを混ぜ合わせ、ダマが無くなってきたらねりきなことターメリックを加えてさらに混ぜ合わせます。・耳たぶくらいの柔らかさになったら、20gほどの生地を平べったい丸型に整えて、片側の中央を少しへこませておきます。・沸騰したお湯で茹で、浮き上がってきてから2分ほどしたら火からおろし、氷水でしっかりと冷やして水気を切ったら完成です。＜黒ごまプリン＞・耐熱容器にねり黒ごま40gを入れてレンジで40秒ほど温め、豆乳200mlとハチミツ10gを加えてよく混ぜます。・ゼラチン（残った豆乳50mlに入れて温めて溶かす）をさらに加えてよく混ぜ合わせ、器に注ぎ冷蔵庫に入れて固まったら黒ごまプリンの完成です。黒ごまプリンに黄色く色付けしたきなこ団子をのせると夜空に浮かぶお月さまの出来上がり！もっちり柔らかなきなこ団子とぷるぷるの黒ごまプリンで是非お月見をお楽しみください
「薬売りのねり黒ごま」アイスレアチーズ【千金丹のオススメレシピ】
今回は残暑厳しい中でも食べられる、さっぱりとした味わいのアイスレアチーズをご紹介します😊作り方は簡単😊・好きなビスケットやクッキーを細かく砕き、レンジで温めて柔らかくした薬売りのねり黒ごまをしっかり混ざ合わせて土台の生地を作ります。・土台の生地を型に敷きつめて突き固めるようにしながら形を整えます。・クリームチーズとギリシャヨーグルトをレンジで40～60秒ほど温めてから、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。・混ぜ合わせたクリームチーズとヨーグルトにハチミツを入れてさらに混ぜ合わせます。・土台の生地を敷き詰めた型にチーズ生地とドライフルーツを入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成！アイスなのに自然な甘さで味付けしていますので健康的で、さっぱりとした味わいで食べれますし、土台のごまの風味を強く感じることが出来るので、ごま好きの方にもピッタリなスイーツです！ドライフルーツを水で戻したものやフレッシュなものを使う事で食感や味わいの変化も楽しめますし、カッサータのようにナッツを入れてみたりアレンジもできますので、この機会にぜひお試しください👏【材料】ギリシャヨーグルト・・・・・・150gクリームチーズ・・・・・・・・100gドライフルーツ(砂糖不使用)・・100gビスケット(又はクッキー)・・・50g薬売りのねり黒ごま・・・・・・50gハチミツ・・・・・・・・・・・20g
「薬売りのねり黒ごま」黒ごま肉味噌の旨辛冷やし担々麺【千金丹のオススメレシピ】
まだまだ暑い日が続いて大変ですよね。そんな暑い日々を乗り切るためにピッタリのレシピをご紹介します😊今回は「薬売りのねり黒ごま-はちみつ入り-」を使って冷やし担々麺を作ってみました👏作り方は簡単😊豚ひき肉150gを軽く炒めて少し火が通ったところで、すりおろしにんにく3g、すりおろししょうが3g、薬売りのねり黒ごま30g、豆板醤10gを加えて炒めながらしっかり混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえたら特製肉みその完成🎉※余分な油が気になる方は、にんにくなどを入れる前にキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ってくださいスープは麺つゆ(2倍希釈）50mlに豆乳150mlを加えてクリーミィに仕上げています😍具材はお好みで。もっと辛いのがお好みの方はラー油でご調整くださいクリーミィなのにさっぱりしたスープと濃厚でピリ辛な肉みそが相性抜群で、夏の暑さも吹き飛びます！余った肉みそは葉物野菜で巻いて食べたり、おにぎりの具材などにも使えますので、この機会にぜひお試しください👏【材料】★黒ごま肉味噌★豚ひき肉・・・・・・・・150g薬売りのねり黒ごま・・・30g豆板醤・・・・・・・・・10gすりおろしにんにく・・・3gすりおろししょうが・・・3g塩・コショウ・・・・・・少々 ★スープ★麺つゆ(２倍希釈)・・・・50ml豆乳・・・・・・・・・・150ml
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