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COLUMN

コラム

テレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」で紹介されました!

テレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」で紹介されました!

2023年7月4日の19時からテレビ朝日で放送された「家事ヤロウ!!!」の<常連リピ買い商品ベスト15>のコーナーにて、当社の「薬売りのねりきなこ」商品が第2位に選ばれました😍また、番組内で紹介された和田明日香さん考案の「薬売りのねりきなこ」を使ったレシピを再現してみました🍴アジアンテイストでいつもと違った美味しさを楽しめました。皆さまも是非色々なアレンジを試してみてください🍸≪作り方≫①耐熱容器にココナッツミルク(200ml)と、1/4に切った切り餅(2個)を入れ、電子レンジ(500W)で2分30秒〜3分レンチンする②1cm幅に切ったバナナ(適量)とねりきなこ(適量)を加えたら完成<家事ヤロウの公開レシピ引用>

バニラアイスのねりきなこ添え 【千金丹のオススメレシピ】

バニラアイスのねりきなこ添え 【千金丹のオススメレシピ】

薬売りのねりきなこ、パンに塗って食べる食べ方が一般的な食べ方ですが、その他にも美味しい食べ方がたくさんあります。 今回は暑くなるこれからの季節にぴったりの食べ方をご紹介。   材料  ・バニラアイス  ・薬売りのねりきなこ  ・つぶあん   作り方  1.電子レンジで薬売りのねりきなこを少しだけ(5〜10秒)温め、柔らかくさせます。  2.お皿にバニラアイスを盛り付けます。  3.バニラアイスの横に薬売りのねりきなこと粒あんを添え付けます。  4.完成   バニラアイスの他、抹茶アイスとも相性抜群です。ぜひお試しください。  

薬売りのねりきなこができるまで【開発秘話】

薬売りのねりきなこができるまで【開発秘話】

美味しさと食感を追求したねりきなこ。 北海道産の“焦がし焙煎きな粉”を用いて、蜂蜜と加工黒糖で味付けしました。管理栄養士が監修し、保存料、香料、着色料などを一切使わず仕上げてあります。女性に嬉しい大豆イソフラボンも1食あたり13mg摂取可能。トースト、お餅、お団子等、和洋いずれにもよく合います。   焦がし焙煎きなこだからこそ、濃厚な香り。 北海道産の大豆を使用した焦がし焙煎きな粉を使用しています。国産の良質な大豆からできたきな粉は芳醇な香りはもちろん栄養価も高く、ペーストにしても味がしっかり残ります。ふわっと軽い食感でまるでホイップのような口溶けが特徴。ほのかな甘みは香りと風味が三位一体となって、心地よく口の中に広がります。   食感を追求した少量生産。 薬売りのねりきなこの生産は、一度に100本程度しか作れません。ふわっとした食感や美味しさは、大量生産を行う大型のミキサーではできません。千金丹ケアーズでは、この味をお客様へお届けするために小型のミキサーで空気をたっぷり含め、ひとつ一つ職人が丁寧に生産しています。

テレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」で紹介されました!

テレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」で紹介されました!

2023年7月4日の19時からテレビ朝日で放送された「家事ヤロウ!!!」の<常連リピ買い商品ベスト15>のコーナーにて、当社の「薬売りのねりきなこ」商品が第2位に選ばれました😍また、番組内で紹介された和田明日香さん考案の「薬売りのねりきなこ」を使ったレシピを再現してみました🍴アジアンテイストでいつもと違った美味しさを楽しめました。皆さまも是非色々なアレンジを試してみてください🍸≪作り方≫①耐熱容器にココナッツミルク(200ml)と、1/4に切った切り餅(2個)を入れ、電子レンジ(500W)で2分30秒〜3分レンチンする②1cm幅に切ったバナナ(適量)とねりきなこ(適量)を加えたら完成<家事ヤロウの公開レシピ引用>

バニラアイスのねりきなこ添え 【千金丹のオススメレシピ】

バニラアイスのねりきなこ添え 【千金丹のオススメレシピ】

薬売りのねりきなこ、パンに塗って食べる食べ方が一般的な食べ方ですが、その他にも美味しい食べ方がたくさんあります。 今回は暑くなるこれからの季節にぴったりの食べ方をご紹介。   材料  ・バニラアイス  ・薬売りのねりきなこ  ・つぶあん   作り方  1.電子レンジで薬売りのねりきなこを少しだけ(5〜10秒)温め、柔らかくさせます。  2.お皿にバニラアイスを盛り付けます。  3.バニラアイスの横に薬売りのねりきなこと粒あんを添え付けます。  4.完成   バニラアイスの他、抹茶アイスとも相性抜群です。ぜひお試しください。  

薬売りのねりきなこができるまで【開発秘話】

薬売りのねりきなこができるまで【開発秘話】

美味しさと食感を追求したねりきなこ。 北海道産の“焦がし焙煎きな粉”を用いて、蜂蜜と加工黒糖で味付けしました。管理栄養士が監修し、保存料、香料、着色料などを一切使わず仕上げてあります。女性に嬉しい大豆イソフラボンも1食あたり13mg摂取可能。トースト、お餅、お団子等、和洋いずれにもよく合います。   焦がし焙煎きなこだからこそ、濃厚な香り。 北海道産の大豆を使用した焦がし焙煎きな粉を使用しています。国産の良質な大豆からできたきな粉は芳醇な香りはもちろん栄養価も高く、ペーストにしても味がしっかり残ります。ふわっと軽い食感でまるでホイップのような口溶けが特徴。ほのかな甘みは香りと風味が三位一体となって、心地よく口の中に広がります。   食感を追求した少量生産。 薬売りのねりきなこの生産は、一度に100本程度しか作れません。ふわっとした食感や美味しさは、大量生産を行う大型のミキサーではできません。千金丹ケアーズでは、この味をお客様へお届けするために小型のミキサーで空気をたっぷり含め、ひとつ一つ職人が丁寧に生産しています。

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