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COLUMN

コラム

「薬売りのねり黒ごま」野菜たっぷりタケノコの肉巻き【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのねり黒ごま」野菜たっぷりタケノコの肉巻き【千金丹のオススメレシピ】

タケノコが美味しい季節という事で、タケノコを使って肉巻きを作ってみました😊せっかくなので、タケノコに合うたれを作ってみたところ、とても美味しかったので「薬売りのねり黒ごま-はちみつ入り-」を使って作った特製ごまだれをご紹介します👏作り方は簡単😊耐熱容器に薬売りのねり黒ごまを15g、赤味噌を10g、みりん大さじ1/2、白だし大さじ1/2、水大さじ1/2を加えてラップをし、レンジの600Wで30秒加熱します。加熱後、しっかり混ぜ合わせたらごまだれの完成🎉※加熱直後は容器が熱くなっていますので火傷にご注意ください。濃厚なみそだれがタケノコに良く合います😍タケノコと野菜の炒めものなどに絡めて使っても美味しいですよ🥰今回はタケノコに合うようにごまだれを作りましたが、お好みの料理に合わせて赤味噌を合わせ味噌に変えてみたり、みりんをお酢に変えてみたり、色々なアレンジも楽しめますので、この機会にぜひお試しください👏材料(1人前)豚ロース薄切り・・・・・・ 6枚ゆでタケノコ ・・・・・・1/8本にんじん ・・・・・・・・1/4本いんげん豆 ・・・・・・・・ 6本薬売りのねり黒ごま ・・・・15g赤味噌 ・・・・・・・・・・10gみりん ・・・・・・・・大さじ1/2白だし ・・・・・・・・大さじ1/2水・ ・・・・・・・・・大さじ1/2

「薬売りのねりきなこ」簡単ラスク風パン【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのねりきなこ」簡単ラスク風パン【千金丹のオススメレシピ】

本日4月12日が何の日かご存じですか?答えは「パンの記念日」です😲日本で初めてパンのようなものが焼かれた日だそうです。そんなパンの記念日にちなんで、薬売りのねりきなこを使ったパンのレシピをご紹介します😊◆作り方◆食パンを1センチ角にカットしてトースターで表面をカリカリに焼き上げます。次に薬売りのねりきなこに蜂蜜を加えトロトロのソース状にしたものと練乳をカリカリのパンの上からたっぷりかけたら完成🎉アクセントにシナモンを一振りしても◎です。いつものパンが外はカリカリで中はモチモチな絶品スイーツに早変わり😍是非一度お試しください。

「薬売りのアーモンド」簡単アーモンドソース【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのアーモンド」簡単アーモンドソース【千金丹のオススメレシピ】

今回は「薬売りのアーモンド」を使ったソースをご紹介します👏作り方は簡単😊容器に薬売りのアーモンドを25gとマヨネーズを25g入れて混ぜ合わせて、粒マスタードを10gとすりおろしにんにく適量とレモン汁適量を加えてさらに混ぜます。全体がまんべんなく混ざったら味を確認して、塩とコショウで味を調えたら完成🎉そのまま野菜スティックのディップソースとしても楽しめますし、ステーキの肉汁を加えてステーキソースにしたり、アーモンドを追加してみたりお好みに合わせていろんなアレンジが楽しめますので、ぜひお試しください🍴【材料】薬売りのアーモンド・・・・25gマヨネーズ ・・・・・・・50ml粒マスタード・・・・・・・10gすりおろしにんにく ・・・適量レモン汁 ・・・・・・・・適量

「薬売りのねり黒ごま」野菜たっぷりタケノコの肉巻き【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのねり黒ごま」野菜たっぷりタケノコの肉巻き【千金丹のオススメレシピ】

タケノコが美味しい季節という事で、タケノコを使って肉巻きを作ってみました😊せっかくなので、タケノコに合うたれを作ってみたところ、とても美味しかったので「薬売りのねり黒ごま-はちみつ入り-」を使って作った特製ごまだれをご紹介します👏作り方は簡単😊耐熱容器に薬売りのねり黒ごまを15g、赤味噌を10g、みりん大さじ1/2、白だし大さじ1/2、水大さじ1/2を加えてラップをし、レンジの600Wで30秒加熱します。加熱後、しっかり混ぜ合わせたらごまだれの完成🎉※加熱直後は容器が熱くなっていますので火傷にご注意ください。濃厚なみそだれがタケノコに良く合います😍タケノコと野菜の炒めものなどに絡めて使っても美味しいですよ🥰今回はタケノコに合うようにごまだれを作りましたが、お好みの料理に合わせて赤味噌を合わせ味噌に変えてみたり、みりんをお酢に変えてみたり、色々なアレンジも楽しめますので、この機会にぜひお試しください👏材料(1人前)豚ロース薄切り・・・・・・ 6枚ゆでタケノコ ・・・・・・1/8本にんじん ・・・・・・・・1/4本いんげん豆 ・・・・・・・・ 6本薬売りのねり黒ごま ・・・・15g赤味噌 ・・・・・・・・・・10gみりん ・・・・・・・・大さじ1/2白だし ・・・・・・・・大さじ1/2水・ ・・・・・・・・・大さじ1/2

「薬売りのねりきなこ」簡単ラスク風パン【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのねりきなこ」簡単ラスク風パン【千金丹のオススメレシピ】

本日4月12日が何の日かご存じですか?答えは「パンの記念日」です😲日本で初めてパンのようなものが焼かれた日だそうです。そんなパンの記念日にちなんで、薬売りのねりきなこを使ったパンのレシピをご紹介します😊◆作り方◆食パンを1センチ角にカットしてトースターで表面をカリカリに焼き上げます。次に薬売りのねりきなこに蜂蜜を加えトロトロのソース状にしたものと練乳をカリカリのパンの上からたっぷりかけたら完成🎉アクセントにシナモンを一振りしても◎です。いつものパンが外はカリカリで中はモチモチな絶品スイーツに早変わり😍是非一度お試しください。

「薬売りのアーモンド」簡単アーモンドソース【千金丹のオススメレシピ】

「薬売りのアーモンド」簡単アーモンドソース【千金丹のオススメレシピ】

今回は「薬売りのアーモンド」を使ったソースをご紹介します👏作り方は簡単😊容器に薬売りのアーモンドを25gとマヨネーズを25g入れて混ぜ合わせて、粒マスタードを10gとすりおろしにんにく適量とレモン汁適量を加えてさらに混ぜます。全体がまんべんなく混ざったら味を確認して、塩とコショウで味を調えたら完成🎉そのまま野菜スティックのディップソースとしても楽しめますし、ステーキの肉汁を加えてステーキソースにしたり、アーモンドを追加してみたりお好みに合わせていろんなアレンジが楽しめますので、ぜひお試しください🍴【材料】薬売りのアーモンド・・・・25gマヨネーズ ・・・・・・・50ml粒マスタード・・・・・・・10gすりおろしにんにく ・・・適量レモン汁 ・・・・・・・・適量

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