レシピのご紹介
スーパーで買ったわらび餅が、ひと手間で極上スイーツに✨
今回はスーパーなどでお手軽に買える「わらび餅」を「薬売りのねり黒ごま -はちみつ入り-」を使って、おうちで簡単に楽しめる極上和スイーツに仕上げてみました♪
【黒ごまわらび餅の作り方】
① わらび餅を冷たい水でサッと洗い、水気をしっかり切る
ここがポイント👉
余分な糖分やぬめり・べたつきが落ちて、わらび餅本来のぷるんとした食感が引き立ちます✨
② 「薬売りのねり黒ごま」と牛乳を2：1の割合で混ぜる
（分離しなくなるまでしっかり混ぜてください）
ここがポイント👉
ねり黒ごまは油分があるため、しっかり混ぜることで、とろ〜りなめらかな黒ごまソースになります😊
③ お皿に黒ごまソースを広げ、その上にわらび餅を盛り付けて完成♪
ここがポイント👉
ソースは上からかけず、お皿に敷いてからわらび餅をのせるのがおすすめ✨
ぷるんとした見た目を楽しみながら、お好みの量のソースを絡めて味わえます😊
黒ごまのコクと香ばしさ、ぷるんとしたわらび餅の食感が相性抜群🤍
たったひと手間で、いつものわらび餅がちょっと贅沢な和カフェスイーツに変わります☕✨
ぜひ、一度試してみてください😊
🌟きなこがあればぜひやってみて♪
※きなこ付きのわらび餅の場合
ここがポイント👉
✔ ソースに少し混ぜると…
香ばしさとコクがアップ！
さらにソースがなじみやすくなります♪
✔ 仕上げにふりかけると…
香りがより引き立ち、見た目もさらに豪華な仕上がりに✨
もちろん、きなこがなくても黒ごまソースだけで十分おいしく楽しめます♪