レシピのご案内
「薬売りのアーモンド」
今回は薬売りのアーモンドを使った極上スイーツの簡単レシピをご紹介します。
◆作り方◆
鍋に砂糖30g、蜂蜜20g、牛乳30mlを入れて中火で加熱します。沸騰してきたら弱火にして煮詰め、粘りが出てきたら薬売りのアーモンドを加えて全体に馴染むまでよく混ぜ合わせてキャラメルを作ります。
キャラメルがしっかり混ざったら、手早く全体をならして冷蔵庫で冷やし固め、クッキーのサイズに合わせてカットし、クリームチーズと一緒にクッキーでサンドしたら完成！
濃厚なアーモンドとクリームチーズの相性は抜群！クッキーのサクサク感とアーモンドのザクザク感もたまりません😍
クッキー部分にチョコをかけたり、全体をチョコでコーティングするとバレンタインスイーツにもピッタリです。
そのままでも美味しい薬売りのアーモンドですが、一手間をかけるだけでさらに美味しくなります♪
この機会にぜひ一度お試しください。