レシピの御案内
「薬売りのねり黒ごま -はちみつ入り-」
今回は最近話題の代替チョコ「チョコか？」を使って、本物のチョコと同じように「薬売りのねり黒ごま -はちみつ入り-」を使って生チョコが作れるか検証してみました👏
作り方は簡単😊
耐熱のガラス容器に「チョコか？」のプレーン味80ｇを細かく砕いて入れてから、生クリーム30mlを加え、レンジの500wで30～40秒様子を見ながら温めてください。
軽く混ぜてみてチョコ部分がちゃんと溶けていたら、生クリームと手早くしっかりと混ぜ合わせてください。
(まだ固形部分が残っているようであれば10秒～20秒レンジで追加の過熱をしてください)
しっかり混ざったら「薬売りのねり黒ごま -はちみつ入り-」を50g入れてさらにしっかりと混ぜ合わせます。
ムラなく混ざったら、お好きな容器に入れて、2～3時間ほど冷やしたら完成🎉
予想以上に美味しいごま風味の生チョコができました！
味もしっかりチョコ感があり、ヒマワリの種由来とは思えない出来栄えです😍
このレシピは普通のチョコレートでもそのまま使えますので、バレンタイン用のプレゼントなどにご利用ください🍫
【材料】
チョコか？・・・・・・80g
生クリーム・・・・・・30ml
薬売りのねり黒ごま・・50g
ココアパウダー ・・・・お好みで